Ontdek de stad én leer bier proeven tijdens een bierwandeling en bierproeverij met gids.

Anti Burn Out Bier

Anti Burn Out Bier

De bierwereld begint op z’n kop te staan als we alle Amerikaans beer-(intoxicated)-influencers mogen geloven. Zelfs de Hollandse en Belgische beergeeks lijken door de nieuwste biermicrobe te zijn aangestoken. Of is het gewoon een niche in de markt om meer (ander) bier te verkopen? Alles draait om cannabis en de zogenaamde CBD-infused bieren, dé trend in bierland.

Wat is dat CBD vraagt u zich af. Dit is Canna-Bi-Diol, één van de belangrijkste componenten en actieve bestandsdelen in cannabis en nu toegepast als extraatje in bier. Een nieuw brouwfenomeen in Canada en enkele Amerikaanse Staten waar cannabisgebruik in 2018 werd gelegaliseerd. Nu, na de herontdekking van IPA een jaar of vijftien geleden en de Sours een jaar of vijf, is CBD-bier the-next-big-thing bij zowat alle Noord-Amerikaanse bierliefhebbers.

Volgens experts veroorzaakt CBD geen psychoactieve of hallucinogene effecten [dat is de andere werkzame stof die in cannabis aanwezig is: THC], maar bevindt het zich in de voorhoede van de cannabisrevolutie die onderweg is. Vanwege de vele positieve effecten die er door onderzoekers en gebruikers aan worden toegeschreven. Als er te veel vrije radicalen door je lichaam stromen geraakt je lichaam in onbalans. Als je CBD op regelmatige basis gebruikt als voedingssupplement, of lekker wegsloebert in een biertje, dan heb je daar volgens experts geen last (meer) van, hetzelfde geldt bij pijnbestrijding. Want door het toevoegen van CBD aan je dagelijkse dieet kunnen je cellen zich weer ontspannen.

Bier als pijnstiller, zo wordt je vanzelf een gelukkige bierdrinker. Het toevoegen van CBD kent veel voordelen, inclusief neuro-protectieve kwaliteiten, verhoogde ontspanning, het verminderen van angst en een daaruit voortvloeiende gevoel van welbevinden. Het veroorzaakt een weldadige rust in lichaam en brein, dus anti-burn-out-bier. Zo mag je het wel noemen. Wie wil dat nu niet? Er is wereldwijd al onvoorstelbaar veel CBD-olie op de markt, hoogste tijd voor CBD-bier.

Net als in Noord-Amerika lijkt het brouwen van deze bieren in Holland geen enkel probleem, want cannabis en CBD-olie zijn er op zowat elke straathoek te koop. In België zal het nog even duren (terwijl er in 2018 toch meer dan 1.500 cannabisplantage werden ontmanteld). Hoewel, AB InBev heeft al volop investeringsplannen lopen bij kleine Canadese en Amerikaanse bier- & cannabisspecialisten (kunnen we ze nog brouwers noemen, nu de materie wel erg ver van de traditionele basis komt te staan?) Veel brouwers hebben volop plannen met CBD-infused bieren en willen die liefst wereldwijd op de markt brengen. Ook zowat alle grootbrouwers trouwens. Evenals duizenden beurshandelaren die hevig inzetten op de nieuwe CBD-brouwmethode.

De brouwerijen die het toepassen zijn al miljarden waard. Weer een goed voorbeeld om als rolmodel je specialisme in verslavende producten verder uit te bouwen. Zeker als je bedenkt dat ze met 0,0%-bieren eerst de gezondheidsfactor aan bier hebben willen meegeven (evenals de claim op 0 calorieën in bier). De manier waarop we met alcohol en drugs omgaan, zal nooit meer dezelfde zijn. Wie weet moeten we het zien als cocaïne. Dat werd in het begin ook gewoon in Coca-Cola verwerkt. Binnenkort zijn de eerste CBD-bieren vast en zeker in de aanbieding op de Bier- en Popfestivals.

© Ariël Meeusen, hoofdbiergids BeerWalk

<<< www.beerwalk.be >>>

Deel deze pagina: